在很多人眼中，有些美食是分不清的，比如烫捞和麻辣烫。

随着麻辣烫市场的不断发展，烫捞也开始推出，那么相比于麻辣烫，烫捞的优势在哪里呢？

麻辣烫街头巷尾随处可见，环境良好的麻辣烫店面少之又少，而烫捞很少有路边摊小馆子，店面装修都非常小资、清新、精致，迎合了年轻人的喜好。

从自身口味和食材上看，麻辣烫多油多盐，口味比较重，一碗麻辣烫下肚，能吃的满头大汗，还要喝水解腻，消化系统不好的人吃完甚至会拉肚子。

但是烫捞的汤料很大一部分是标榜日式的，比如“豚骨汤”，食材方面也趋向于增加更多蔬菜，少油少盐，正因如此，部分店家会提出“素食主义”“轻食套餐”的主打口号。

麻辣烫通常“一锅煮”，胡乱的把所有食材搅和在一个大锅里煮，工艺粗糙，口味也会受到影响。

然而烫捞一锅一煮，即汤即食，汤底可以直接食用，不仅锁住了食物的美味，更加干净卫生。

总的来说，麻辣烫发展的越饱和，水平就会越参差不齐，问题也会越来越多；而烫捞的出现刚好解决了很多麻辣烫市场存在的问题。

随着社会的发展，大家对健康、时尚的需求越来越强烈，对食品的选择已经不只是吃饱、吃好这么简单了，食品的健康与保健作用越来越受到注重。

那么荔滋烫捞在烫捞中的优势又是什么呢？

荔滋烫捞采用一站式的加盟模式，也就是全程协助各位加盟商，只要你敢来加盟，我们就为各位加盟商负责到底。从店铺选址到装修设计，从技术指导到宣传运营，都会有专门的人员负责，保证各位加盟商可以顺利经营。

自身而言，不同于传统川味麻辣烫，荔滋烫捞汤底采用骨汤熬制，并加入了数十种香料，研发了浓香骨汤、经典麻辣、酸甜番茄汤、泰式咖喱汤、柠檬冬阴功、激情麻辣拌等多种口味汤底，扩大了顾客的选择性，感受美味的同时还能补充营养。

市面上的烫捞虽然口味繁多，但还是无法满足所有人的胃口，不同的地方有不同的饮食习惯，不同的人也有不同的口味偏好，而荔滋烫捞在此基础之上还推出了十八种海底捞同款蘸料，让一碗烫捞吃出了麻辣烫的体验。

荔滋烫捞还有一大优势就是店面装修设计，我们的设计团队非常强大，主设计师有13年的设计经验，免费为加盟商提供设计方案，一店一方案，打造一线快时尚风格。

随着餐饮业的优化与升级，整个行业的门槛将会越来越高，单单会做菜已经不适合开餐厅了，只有真正好的品牌才能在行业里越走越远。

顾客的喜爱，加盟商的信赖是荔滋烫捞的最大前进动力。未来，我们会一直前行，未来，我们会更好！

编辑：甘甘